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星期二, 11月 25th, 2008 | Author: admin

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星期四, 09月 25th, 2008 | Author: admin

天津美食地图

现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店)。今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道能一样吗。天津人价太贵,吃的不多。
川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可以。
新天府系列,乐园宾馆门口的新天府,天塔对面的天府紫金宫,河东的天府老妈,都是一事的……

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星期四, 09月 25th, 2008 | Author: admin

烧烤基本上以韩国的为主,本土的和日本的还在少数:
广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多吃点。尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最好6点前去。
广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会一下。
韩国系列:
1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。……

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星期四, 09月 25th, 2008 | Author: admin

要先从山东特色小吃说起。那就离不开芙蓉小吃一条街了。
芙蓉街的兴旺源于山东人吃的讲究和宽泛。这两者绝不冲突,相反,因为宽泛所以讲究,讲究又使宽泛升级,不局限于基本做法,因此,二者的结合是相辅相成,也反映了山东人吃的性格。
芙蓉街最多的是麻辣串,品种接近20几种,每家的味道大不相同,咸甜辣酸各有风味。因此推荐每家都要吃吃。必吃是秦镇米皮家的酸梅汤,味道不是一般的地道,如果配上一个新鲜出炉的肉夹馍,脆脆的饼配上肉鲜汁多的肉肉,真是人间一大美味!

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星期三, 09月 24th, 2008 | Author: admin

吃海南菜海亚餐厅,位于河西路中段,文昌鸡太老了,还没杭州做得好。猪脚花生汤没吃听网友说不错,花生煮得极香,没有油味,只有鲜味。吃了个冬瓜螺肉汤都是个沙不过肉还鲜的,还有一个鼓汁蒸陆仔鱼味道还不错,但没有网上说的那么玄呼。海亚餐厅的对面有一家粥公粥婆,还可以
在市政府二办附近的利国餐厅做的菜也比较好吃价格便宜量也足,好过海亚。门面没海亚大,有点像大排档的感觉,有个香煎金陵鱼的菜不错,还有一个丝瓜炒鱿鱼做的也很嫩

  三亚的咖啡时间在三亚湾路,离海近,环境好,菜式多样,不过缺点是晚上上菜太慢。最喜欢是他家的芝士海鲜局饭,但是有次居然连虾都没只有一个虾头,不过和服务员说了后马上给我补了两只,是28元一份吧……

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星期三, 09月 24th, 2008 | Author: admin

三亚小吃
清补凉(外贸路有一家专门卖这个的做的不错,还有好几家分店)
  海南的清补凉摊多是设在路旁,清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、薏米,西米,等等,很是诱人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q……

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