天津美食地图

现在津菜名气最大的当属红旗饭庄，数区均有分店，菜味不错但装修稍差（某些店）。今年天津老字号天一坊在河东重新开张，恢复了不少津菜品种。
八纬路上还有一家卫嘴子食府，不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
食品街上有家古井大酒楼，有几个津菜做的不错。以蹄筋为例，别的地方一斤干的能发十几斤成品，他那里规定发八斤，味道能一样吗。天津人价太贵，吃的不多。
川菜比较火，最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼，那里香辣牛骨髓做的不错，还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推荐，但做的一般（肉太少了）其他的有几个凉菜做的还可以。
新天府系列，乐园宾馆门口的新天府，天塔对面的天府紫金宫，河东的天府老妈，都是一事的，
其中天府老妈兼营四川火锅，锅底比较贵，新天府的特色是每天十点后的宵夜，菜价比白天贵四分之一，有伙计当场给你煮东西吃，血豆腐特棒，还有一种四川小吃叫什么嫂（音，三声）枣，是粘米、黄米什么的包豆馅炸的，不错，。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝（据说鱼香肉丝是东北菜），绝没有胡萝卜，不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
尖山路上的巴山小筑也可以，特色是石爆腰花、石爆鱼片、（沸腾鱼乡也有）竹筒三黄鸡。
川王府原来在昆明路上，最早是昆明路百货，川王府之后又改成了阳光酒城，相对于菜味来说，价格贵了点。
台儿庄路51号花园饭店不错，环境巨好，以前蒋介石来天津老住那儿，现在还有中正厅呢。美膳的菜做的最好，但色、形比起一些南方菜馆。
以前埃菲尔挺火的，现在也不行了，频频打折。
东海渔村，垃圾，邪门歪道，只有中午的商务套餐比较值，面点做的不错。
友谊路上翠亨村菜也不错，也以面点见长。
马场道上有两家大鬼，一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜，另一家叫唐轩，其实粤唯鲜不像想象的那么贵，少喝点酒还是可以接受的，它旁边的成桂也不便宜。但这几家都是靠炒作出名的，华而不实，这么贵还做不出好菜来，还有天理吗。
其他的正和美食，雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆，没什么可说的，不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了。
像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。
再说便宜的。其实东西好吃不在价格，天津的好多特色很多人都没有机会体会，主要是因为掉不下价，而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
比如南市食品街南门对过的羊汤洪，号称天下第一汤（夸张了）不过凡是沾羊的几乎都有，而且东西新鲜，味道也棒，唯一的缺点是，吃东西的时候总觉得房子要倒。
黄河道上也有一家羊汤，便宜，但巨脏，买来的下水都堆在地上。很多引进的东西也不错，像宾馆后面的津门第一串，五六年前还是一辆三轮车，现在可火了，经常没座，十块钱的极品羊肉串没吃出好来，推荐吃五块的津门第一串。肉头汤也不错，以前3块钱一碗，现在装在坛子里，加点枸杞大枣什么的就卖18，靠。其实那羊肉串也没什么秘密，只是事先经过腌制，用最便宜的辣椒粉（胡萝卜粉，不辣）加上嫩肉粉，加水泡一大盆，把羊肉放里面泡，烤出来的就是红色的，还嫩，其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
哈密道上有家狗食馆叫大年初三，特色是大油饼和韭菜盒子，特好吃，和家里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错，就是地方又小又烂。
上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅，环境很好，以前的工人礼堂改的，晚上有钢琴伴奏，自酿黑啤不错，才40一扎。菜里油大了点，比较清淡，不太适合北方人口味，只有一道八宝辣酱象是北方菜，可是一点也不辣。友谊路从中环线向南走，第一个路口（宾友路）左拐，集中了好几个菜馆，有个小上海滩是上海菜，周围比较有名的是食老太太（上海菜），锅贴王，上帝厨房，环渤海东北菜，沽上炖品（垃圾），老天津炸酱面，傻婆娘，家园西餐厅（推荐，有哈根达斯，猪排也不错）等等等等，一次说了，省得以后说着麻烦。
美膳旁边有个上海滩，也是经过改良的，明显有献媚北方人的迹象。
湘菜馆挺多的，湘湘水鱼城不错，平山道上有一家，成都道附近（沙市道？）还有一家分店，特色：瓦罐原汁水鱼，跺椒鱼头，酸豆角炒肉末（拌饭吃特棒），毛氏红烧肉，富贵双大方等。
红太阳名气挺大，但感觉一般。中低档的湘菜馆做的菜也不差，平山道上就有一家，突然忘了叫什么名字了。蛇口道上有一家湘鲁福，已经开分店了，菜价不贵，味道也不错。
火锅:
中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊，火锅不错，就是太太太贵了。
个人感觉不错的是天都火锅城，琼州道上的是总店，咸阳路上还有一家分店，更大。刚开业时辣锅巨好吃，但后来好多人都受不了，辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。
市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错，但一特色不足，二稍贵。
天津比较老的字号是玉德福（相对而言）友谊路与西园西道交口处的应该是总店，有涮野味，扎啤、可乐白喝。
南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅，便宜，炸鱼丸还可以，装修不错，夏天去空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝，可乐系列免费，扎啤一圆一扎。
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店，但明显味道不如总店，墨鱼丸炸得跟馒头似的。宜昌道上最近新开了巴渝人家，装修很有特色，以青石、木器为主，挺火的，服务特到位，但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮馆等也都不错，说不过来了。
值得一提的是天大里面麻辣烫，叫月梦，现在在南大傻子菜馆对面开了一家分店，装修的还算干净，天大的老店巨狗，说他的原因是实在太便宜了，两个人三十多足够了（多吃菜和豆制品）。大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜，而且味道不错
天津美食地图（缩印版）―― 之B
批本红旗饭庄、天一坊没去过，卫嘴子食府在大光明桥有个广告，好长时间没更新，估计关门大吉了。
古井大酒楼上学的时候去过，记忆中有道芙蓉虾球不错。
沸腾鱼乡水煮鱼正打算去，前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流，都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。
新天府、川王府、巴山小筑没去过，
天府紫金宫和天府老妈原来常去，天D会第一次活动还是在老妈腐败的，那的火锅的确不便宜，我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少，
新华路上的巴山大排挡也还凑合，菜一般但便宜，夫妻肺片拌得不错。
51 号花园饭店离我挺近，既然贵就算了吧，除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋糕从前总吃，菜忘了吃过没吃过，应该去过但没什么印象。
埃菲尔总卖点龙虾、象拔蚌什么的，不敢叨扰，手里有好几个他那的钥匙链，不知道怎么来的。
东海渔村现在绝对垃圾，重新开业后去了一次，跟换了厨子似的，菜不好，面点也巨次，配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱，以后再也不去了。
翠亨村跟东海渔村一事，早茶还可以，WAITRESS都是大姐，态度不错。家门口新开一家峰光不错，面点尤佳，周末8折，值得推荐，主要是离俺家近的缘故。
粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁荡美食城、新华园路过过，没吃过，就等NOMADII老板呢，呵呵！
羊汤洪没去过，其实就在我一个朋友家楼下，改天和他一起去。津门第一串闻名已久，改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错，一治理找不到了。
两家青叶火锅都没吃出好来，卫津路上的分店更次。
巴渝人家就在新JY边上，估计今后会常去。
天大里面的狗食麻辣烫吃过几家，不知道有没有在月梦吃过，反正都一般，
大沽路上庆刚麻辣烫去了，大失所望。
狮子林大街上有一家重庆金山城，川味很地道。
顺驰立交桥边的向阳屯，东北菜，拿文革和东北人搞笑的地方，随处可见东北农村的粗俗文化。服务员都穿着用被单做的工作服，吊脚裤。还有东站建国道上的大铁勺。某些人还在那里吃过皮虾，至今念念不忘。
解放北路上的南洋，好像名气也比较大，那里是穆斯林风味，环境还不错。
承德路上有一家天府豆花庄，印象最深的是沾芥末吃龙虾，很过瘾哟。
河东六纬路上的庄妈妈，还可以吧。
黄家花园附近有一家小龙虾不错，24小时普渡众生，造福人民之举
解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼，菜品的味道不错，大厨以前是凯悦的，价格也还好，不足之处是打烊时间 太早（9点左右）。
湘鲁福是家不错的馆子，在蛇口道和西湖村大街有两家店，菜品味道好，而且价格适中。
鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错，尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好吃。 4、国际大厦后边有一家华竹酒家，店子不大，但菜味道不错，天天爆满。
河东区华龙道和真理道交口有一家富多来，这个馆子有点像过去的鸿起顺，菜量大、味道还可以、价格实惠。
吃饺子不能不提百饺园，三鲜水饺好吃。
海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸，价格稍高，但绝对新鲜。

贴煎饼果子：鞍山道和卫津路交口，赵师傅煎饼果子，营业时间从晚9点-转天早9点。味道不错，只可惜这个赵师傅不太守时，经常是晚9点还没准备好配料，其次是赵师傅拉是光着膀子作业，让人看着不舒服。

水煮鱼：
1、沸腾鱼乡：平山道店和广东路店。
2、水煮鱼：长沙路店和鞍山道和卫津路交口店。上4处味道都不错区别在于吃一斤送一斤的方法不同，沸腾鱼乡给鱼卷，下次消费使用；水煮鱼则直接在当次消费中抵减。
贴红旗饭庄，河西店、河东店差不多，吃不出什么特色来，
天一坊，破破烂烂的，原来在河东还有，
食品街的古井、浙江便宜实惠，浙江的叫花鸡天津比它好的不多
天府紫金阁搞得最正宗，
天府老妈最好吃的是鸡爪子和鸭掌，楼上的四川火锅里的鱼丸也不错，
友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的，黄螃蟹淡季58一斤。
皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好，
平山道的水煮鱼没有长沙道的好。
毛氏红烧肉便宜好吃，里面竟然还有佛跳墙！没吃出鱼翅味来？感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼。
很少在市里吃海鲜，太贵，塘沽的周记、海图还行，大港的上古林村不知道现在怎么样？
微山路和外环线交口有几个大的海鲜城，有不少干部喜欢去那里腐败美膳的本帮菜说实话不如唐轩，不过粤菜和鲁菜用料很讲究。
滚石餐厅感觉只有灌汤包还可以。
东海渔村环境可以，菜嘛 ~~嘿嘿。
峰光原来是天津饭店吧？一般。像这种饭店，水晶宫、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚才有幸一品，不过婚宴都很烂，幸好水晶宫的西点很好，但是没吃饱
吉利大厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉，服务态度非常差，但是我们都很贱！
南大月梦，有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅，那的川菜辣又便宜
十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆，里面的拨烂子还有栲栳贼好吃，便宜。
六纬路肯得基旁边有个东坡餐厅，原来以为是杭州菜，进去一看才知是四川菜，那的东坡肘子不赖，亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭，差点当场跌倒
北马路上有个烤鸭很好，西马路上有一个牙签羊肉。
刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
东站建国道，里面旮旯有个大铁勺，铁勺系列在天津有一号。
卫国道上有个东北骨头王，在南门外也有一个，但都不如原来新兴路那个好。
多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。
西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道，
桂林路礼拜五的西冷牛扒也很不错，和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼，
51号花园酒店，原来是张学良的宅子，旁边是海河，不止老蒋，毛主席和周总理都住过，不过刚换厨子菜不咋样，润之厅里有立昌书记的题字，名字写得很好！
国际大厦下面的粤园，在国际楼下后面的楼群里。环境很好，适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区，故去那里的客人素质较好多为周围大厦里面的白领，老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担心，那里分吸烟区与非吸烟区，在不同的房间里。环境布置较有情调，西味较浓。但菜品以粤菜为主，酒水教贵。消费水准为中等偏上，一般两三个人三四个菜（一般菜品）加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”，馆子不是很有档次那种但味道很棒，去那里是不会有空位的，尤其是饭点时尤为火爆，就象小肥羊刚开业那阵。
想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍，在劳埃德前面不远。
但要吃泡馍“川陕风味”， 在红桥3号路，味道很正宗，是陕西人开的，那馍都地道是从陕西过来的，隔段时间我就要去吃一次，不吃就想。
喝咖啡，不太喜欢上岛，
喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店，在小肥羊南市总店的旁边。面积不是很大，楼上是小圆桌适合商务谈话，楼下则都是顺天花板吊下来的摇椅，适合情人约会或与三、五朋友小聚，但然你也可以坐在吧台与服务生聊咖啡的知识。这里情调不错，背景音乐多放一些轻缓的曲子，晚上有钢琴伴奏，或许是知道的人不多，所以很安静。心情好的时候和朋友来聚聚，心情不好的时候一个人来这里发发呆，都是不错的选择。消费不高，各种价位的咯啡任你选，如果你有会员卡的话可以打折。